Alessandria, Lungo Tanaro
Il nostro locale è un vagone del 1950
Carrozze come questa hanno portato passeggeri per trent'anni. Poi sono finite in deposito. Noi ne abbiamo presa una, l'abbiamo rimessa a nuovo e ci abbiamo messo dentro un ristorante.
- Abbiamo tenuto il soffitto a volta, i finestrini in fila, le reti portabagagli e il corridoio centrale
- Abbiamo aggiunto i divanetti di velluto, una lampada su ogni tavolo e le lampadine a bulbo sul soffitto
Gli spazi
Gli spazi: dentro il vagone e in giardino
Dentro il vagone: 46 posti
Il bar è al centro della carrozza, i tavoli lungo i finestrini. Divanetti di velluto e una lampada accesa su ognuno.
Il dehors, da maggio a settembre
Tavolini nel dehors, e più in là il prato con le palme.
- D'estate si cena anche all'aperto: basta chiederlo quando si prenota
- Da ottobre si cena tutti dentro la carrozza
Il bancone all'aperto
D'estate qui facciamo gli aperitivi e le serate a tema, con la carrozza illuminata alle spalle.
In cucina
Assaggia il Piemonte, e non solo
La tradizione piemontese e i piatti che ci piacciono del resto d’Italia.
- Agnolotti ai tre arrosti con la sua riduzione
- Fassona piemontese, cruda in tartare o alla griglia
- Paccheri ai gamberetti e Milanese del Binario
- In carta tre Barolo DOCG, un Barbaresco e gli Champagne
- La carta cambia ogni due mesi, con la stagione
I cinque sensi
Cosa senti quando entri
Il nostro payoff è «un viaggio attraverso i 5 sensi». Ecco cosa vuol dire, in concreto.
Vista
La carrozza illuminata quando si arriva dal parcheggio, e il tramonto dal dehors.
Tatto
Il velluto dei divanetti, il legno dei tavoli, la maniglia della porta del vagone.
Udito
Le voci vicine, i bicchieri, la musica bassa.
Olfatto
La brace del venerdì, che si sente da fuori.
Gusto
Il resto.
Galleria
Guarda le immagini del nostro locale
Tutte le foto sono state scattate qui: dentro la nostra carrozza e nel nostro dehors.
Come si arriva
Siamo ad Alessandria, sul Lungo Tanaro
- Via Lungo Tanaro San Martino 8, vicino al palazzetto dello sport
- Parcheggio gratuito, e c'è posto anche in strada
- Aperti tutte le sere dalle 18 — mercoledì chiuso
- Toccando la mappa qui accanto si aprono le indicazioni stradali
